Steak obtained by cutting the lamp core of beef thigh in a good thickness. Because it has a lot of red meat, you can enjoy the taste of the meat itself.
モモ肉のランプ芯を程良い厚さでカットしたステーキ。赤身が多い部位なのでお肉そのものの旨味を味わえます。
Capacity / 容量 | 200g |
Place of origin / 原産地 | Kyushu Wagyu / 九州和牛 |
状態 / State | Frozen・Vacuum-packed / 冷凍・真空パック |
Cooking example / 調理例 |
Steak / ステーキ |