A4 和牛ささ身焼肉/ A4 Wagyu Sasami yakiniku(200g)
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A4 和牛ささ身焼肉/ A4 Wagyu Sasami yakiniku(200g)

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A rare part of the ribs, called flank.

It is a part of the abdominal bone area, tender and rich in flavor, but surprisingly not greasy.

バラ肉の一部フランクと呼ばれる希少部位。

アバラ骨辺りの部位なので柔らかく味は濃厚ですが、意外とサッパリとしています。

Capacity / 容量

200g

Place of origin / 原産地 Kyushu Wagyu / 九州和牛
State / 状態
Frozen・Vacuum-packed / 冷凍・真空パック
Cooking example / 調理例

Yakiniku / Yakiniku