A4 和牛 カメノコ 焼肉 / A4 Wagyu Kamenoko Yakiniku(100g)
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A4 和牛 カメノコ 焼肉 / A4 Wagyu Kamenoko Yakiniku(100g)

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A rare part of thigh and thick flank that resembles a turtle shell (Kamenoko) in cross section. 
It gives rich red meat flavor. Grilled on one side and rare (degree of doneness) is recommended.

モモ肉、しんたまの一部で断面が亀の甲羅に似ている希少部位

赤身の味わいが深い焼肉です。レアで片面焼きがおすすめです。

Capacity / 容量 100g
Place of origin / 原産地 Kyushu Wagyu / 九州和牛
State / 状態 Frozen・Vacuum-packed / 冷凍・真空パック
Cooking example/ 調理例

Yakiniku / 焼肉