A4 和牛フランク焼肉/ A4 Wagyu Flank yakiniku（100g）

A rare part of the ribs, called flank.

It is a part of the abdominal bone area, tender and rich in flavor, but surprisingly not greasy.

バラ肉の一部フランクと呼ばれる希少部位。

アバラ骨辺りの部位なので柔らかく味は濃厚ですが、かなりとサッパリとしています。