The meat is moderately marbled. Slicing the meat into thin slices allows you to enjoy the flavor of the meat more.
霜降りの脂が程よく、しゃぶしゃぶ・すき焼き用に
薄切りにスライスすることで肉の旨味をよりお楽しみいただけます。
Capacity / 容量 | 200g |
Place of origin / 原産地 | Kyushu Wagyu / 九州和牛 |
状態 / State | Frozen・Vacuum-packed / 冷凍・真空パック |
Cooking example / 調理例 |
Shabu Shabu and Sukiyaki/ しゃぶしゃぶ・すき焼き |